肉丸子部队汤面

解释

是在部队汤面中加入肉丸和番茄酱的食谱。在此再放入切达芝士会更加柔软醇香,适合给孩子们当作零食。

材料
部队汤面 1个,洋葱沫 50g,蒜泥 10g,牛肉馅 200g,百味来橄榄意面酱 130g,切达切片芝士 1张,大葱 11g,辣酱油 10ml,盐,胡椒面

食谱

  1. 1

    将洋葱沫、蒜泥、牛肉馅和辣酱油用盐、胡椒面调好味道后,揉成肉丸子。

  2. 2

    将肉丸子用煎锅煎到变色后,放进预热到180℃的烤箱中烤5分钟。

  3. 3

    将大葱的青色部分切成葱花。

  4. 4

    在锅中放入第二步准备的肉丸子和百味来橄榄意面酱,用微火熬至酱汁只剩一半。

  5. 5

    倒入500ml水,烧开后放入面和牛骨部队汤面调料包、部队汤干料,煮4分30秒后盛到碗中。

  6. 6

    放入切达切片芝士和第三步准备的葱花收尾。

配方
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