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海鲜炒乌冬面

조리시간30分 함유칼로리514kcal

将爽口的海鲜和爽脆的蔬菜与面一起炒!在日式拉面店里面贩卖的炒面,您可以在家里亲手做出来!

可以用五花肉代替培根。注意蔬菜不要炒烂。

재료

乌冬面1袋지(或荞麦面), 青椒 30g, 洋葱 30g, 虾肉 50g,哈喇肉 50g, 绿豆芽 50g, 金针菇 ½袋 酱汁 : 蚝油 2大勺, 伍斯特酱汁 1大勺, 酱油 1大勺, 白糖․胡椒少许, 清酒 2大勺, 蒜末 1大勺

요리법

  • 卷心菜切丝泡在水里

    01 卷心菜切丝泡在水里

    乌冬面放入开水里煮熟

    02 乌冬面放入开水里煮熟

  • 铁锅中倒油,先炒培根,再切丝的蔬菜

    03 铁锅中倒油,先炒培根,再切丝的蔬菜

    放入面和酱汁边炒边搅拌均匀

    04 放入面和酱汁边炒边搅拌均匀

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