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比萨劲道拌面

조리시간10分

这次把本是凉食物的劲道拌面做成像拉面炒年糕一样的热料理了。比萨芝士和蘑菇给面增肌了一份劲道,改造后变成美味零食了。

稍微少煮一些面是这道菜的亮点。

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재료

劲道拌面 1个, 金针菇 20g, 比萨芝士 20g, 洋葱 15g, 食用油 6ml, 水 80ml

요리법

  • 洋葱和金针菇洗净后切成0.5*0.5cm大小。

    01 洋葱和金针菇洗净后切成0.5*0.5cm大小。

    平底锅中倒适量食用油,用微火炒1中的蔬菜1分钟左右。

    02 平底锅中倒适量食用油,用微火炒1中的蔬菜1分钟左右。

  • 倒适量水(80ml),把劲道拉面和披萨芝士放进去,微火炒1分钟。

    03 倒适量水(80ml),把劲道拉面和披萨芝士放进去,微火炒1分钟。

    用铁锅煮面2分钟左右,并用凉水冲煮好的面,把水分除去。

    04 用铁锅煮面2分钟左右,并用凉水冲煮好的面,把水分除去。

  • 把4加入到3中,用未获炒1分钟,使芝士融化。

    05 把4加入到3中,用未获炒1分钟,使芝士融化。

    盛到盘子里。

    06 盛到盘子里。

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