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蘑菇酱刀削面

放入各种蘑菇,健康并且味道清香的蘑菇酱刀削面。

放入发酵调味辣酱之前,可享受清新爽口的味道,放入之后可享受辛辣的味道。

재료

辣爽酱刀削面 1个,杏鲍菇 30g,洋香菇 30g,平菇 25g,香菇 25g,春季菜 30g,洋葱 30g,大葱 15g,水 550ml

요리법

  • 将杏鲍菇切一半,然后切成5cm长、0.5cm厚。

    01 将杏鲍菇切一半,然后切成5cm长、0.5cm厚。

    将洋香菇切成0.5cm厚。

    02 将洋香菇切成0.5cm厚。

  • 将平菇的根部切掉后,用手撕开。

    03 将平菇的根部切掉后,用手撕开。

    将香菇的根部切掉后,切成5cm长、0.5cm厚。

    04 将香菇的根部切掉后,切成5cm长、0.5cm厚。

  • 春季菜用流水冲洗,并切成5cm长。

    05 春季菜用流水冲洗,并切成5cm长。

    将洋葱洗干净,切成5cm长、1cm厚。

    06 将洋葱洗干净,切成5cm长、1cm厚。

  • 将大葱洗干净,斜切成3cm长、1cm厚。

    07 将大葱洗干净,斜切成3cm长、1cm厚。

    在沸水中放入面、海鲜口味调料包,并依次放入准备的蘑菇和蔬菜,煮5分钟。

    08 在沸水中放入面、海鲜口味调料包,并依次放入准备的蘑菇和蔬菜,煮5分钟。

  • 放入碗中,在中间撒上发酵调味辣酱。

    09 放入碗中,在中间撒上发酵调味辣酱。

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